桜吹雪

春がやってきたことを教えてくれる豆福の桜のお菓子。

桜餅をイメージさせる豆菓子で、桜の葉の塩漬けをそら豆に糖衣がけしたもの。口元で桜の香りがふんわりと漂う。

毎年の春の人気定番商品で、春先になると問合せされるお客様が多いのだとか。節分のころから販売がはじまり、桜が散るころまでの季節商品。

焼きもろこしカシュー

直火で焼いたスイートコーンの味わいをそのまま豆菓子にしたもの。カシューナッツのまわりにスイートコーンの粉を練り込んでまぶして焼いてある。

香料に頼らずとうもろこしを大量に使っているので、本当にとうもろこしを食べている感覚に。さらに醤油の香ばしさが食欲をそそる。夏祭りのざわめきが聞こえてきそうな商品名も秀逸。

豆バル

バルの小皿料理をイメージして作られた豆菓子がボックスの中に5種類入っている。

イカスミ落花生・ブルーチーズとメープルのクルミ・白トリュフ塩マカダミア・直火焙煎ピスタチオ・海老のアヒージョアーモンド。

このネーミングを聞いただけで、すぐさまワインやクラフトビールが飲みたくなってくる。食べきりサイズなのも嬉しい。

冬のまめ壺

ブラックペパービーンズ、アーモンド、柿の種が入っている、冬の豆菓子の詰め合わせ。

昔の駄菓子屋さんの店先に並んでいたような、カンカンの蓋と透明プラスティックのボックスが、なんとも懐かしい。子どもたちが小さな手を入れてお菓子を取り出そうとする姿が目に浮かぶ。

11月〜1月の販売。このほか、春・夏・秋のまめ壺も季節ごとに販売される。